Selasa, 11 November 2008

mEmiliH aPeL unTuk aneka hiDangan

Tak hanya nikmat dimakan, apel juga bisa diolah menjadi beragam sajian lezat, makanan maupun minuman. Namun, ternyata tidak semua jenis apel dapat diolah dengan cara yang sama.Untuk hasil yang super duper lezat.....maka jelilah dalam memilih apel yang mempunyai rasa dan tekstur daging buah yang sesuai dengan hidangannya.
>uNtuk jus
Pilih jenis apel yang mengandung banyak air, mempunyai rasa yang manis dan segar, serta kulit buahnya tipis. Misalnya apel Royal Gala atau apel Red Delicious (apel Washington).
>uNtuk iSi pai
Pilih jenis apel yang mempunyai daging buah yang empuk tetapi padat, seperti apel Golden Delicious.
>uNtuk caKe
Pilih jenis apel yang daging buahnya lembut serta mempunyai aroma dan rasa yang tajam, terutama ketika dipanggang. Misalnya apel
Granny Smith atau apel Rome Beauty (apel Malang).